Un enfriador funciona comprimiendo el gas refrigerante y condensándolo en un líquido, que luego activa el dispositivo de medición para disminuir la presión. Una vez que la presión disminuye, el líquido se evapora y extrae el calor del agua.
El funcionamiento de un enfriador depende del tipo de enfriador. El compresor de vapor tiene cuatro componentes diferentes: compresor, condensador, dispositivo de medición y evaporador. Una vez que el líquido refrigerante calentado extrae el calor del agua, se evapora de nuevo en gas caliente que luego repite todo el proceso nuevamente.
Otro tipo de enfriador es el enfriador de absorción, que sustituye el compresor por calor. Este proceso comienza cuando el agua y un absorbente se combinan. La mezcla se pone a presión y se calienta. El agua se evapora, se convierte en vapor de agua y se condensa. El líquido súper presurizado resultante fluye a través de un evaporador donde se convierte en gas. Mientras se evapora, extrae el calor del agua. El gas vuelve a repetir el ciclo y se recombina con el absorbente.
Ambos tipos de enfriadores contienen refrigerante líquido, una necesidad en el proceso de enfriamiento, un evaporador y un condensador. Las torres de enfriamiento a veces se usan en grandes enfriadores. Estos dispositivos ayudan a los enfriadores a liberar el calor que se acumula en el sistema.