El ayuno de Daniel es un ayuno parcial centrado en el espíritu, lo que significa que se comen algunos alimentos mientras que otros no. Los alimentos que se consumen durante el ayuno de Daniel son similares a los de una dieta vegana, que no permiten animales. productos a base de, mientras se enfoca en frutas, vegetales, frijoles y nueces sin procesar. El agua es la bebida principal durante el ayuno de Daniel, y también se permite el té negro sin azúcar descafeinado.
Basado en el libro bíblico de Daniel, el ayuno prohíbe los alimentos que Dios declara impuros en las leyes de Moisés. Sin embargo, es imperativo que el foco del ayuno permanezca en la conexión de uno con Cristo y no en la comida. El papel de la comida en este ayuno es simplemente sacrificar los deseos de la carne, como Cristo se sacrificó a sí mismo por el mundo. La meditación y la oración son componentes centrales para acercar a las personas a Dios y mantener su fuerza y concentración durante el ayuno de Daniel.
A diferencia de la temporada de Cuaresma, el ayuno de Daniel no está programado. Muchos cristianos, iglesias y grupos deciden comenzar un nuevo año con un ayuno de Daniel de 21 o 40 días, comenzando el primer domingo de enero, pero los participantes también pueden comenzar el ayuno de Daniel en cualquier momento que se sientan motivados a hacerlo. Aquellos con problemas de salud deben consultar con los médicos antes de comenzar cualquier período de ayuno.
