El autocontrol de la artritis informa que la miel y la canela no han sido científicamente probadas para tratar la artritis. Además, la Arthritis Foundation no incluye la miel ni la canela en su lista de suplementos y hierbas conocidas para tratar la artritis. .
Tanto Arthritis Self-Management como Snopes.com señalan que el artículo original que afirma que la artritis podría tratarse de esta manera se encuentra en el "Weekly World News", una publicación de un periódico sensacionalista. Mencionan que el artículo original hacía referencia a un estudio en la Universidad de Copenhague, pero no existe tal estudio. En los artículos de Wikipedia sobre el estado de la miel y la canela hay poca evidencia científica de las propiedades medicinales de ambas sustancias, aunque se hayan estudiado en ensayos clínicos.
