Una anguila se considera un pez. Usan agallas para respirar y pasan la mayor parte de sus vidas bajo el agua. Una verdadera anguila es un miembro del orden de pescado Anguilliformes.
El orden de los peces anguilliformes se divide en cuatro subórdenes, 19 familias, 110 géneros y aproximadamente 800 especies. Algunos otros peces se llaman erróneamente "anguilas", como la anguila eléctrica, pero no son miembros de la orden Anguilliformes. Las verdaderas anguilas se originan en el océano y regresan al agua dulce, mientras que la anguila eléctrica es un pez de agua dulce que pone sus huevos en agua dulce.
