Todas las especies de robles producen bellotas. Las bellotas contienen una semilla, en raras ocasiones dos semillas, encerradas en una cáscara. Su tamaño varía de 1 a 6 centímetros de largo y de 0,8 a 4 centímetros de ancho. Dependiendo de la especie exacta, las bellotas tardan hasta 24 meses en madurar.
Las bellotas no son adecuadas para el consumo humano, pero actúan como una importante fuente de alimento para muchos animales grandes y pequeños. Estos animales incluyen aves y roedores, junto con animales más grandes como cerdos, osos y ciervos. Sin embargo, las bellotas pueden ser tóxicas para los caballos y las vacas si se consumen en grandes cantidades.
