Las calaveras de azúcar son artículos decorativos y comestibles creados para celebrar la fiesta mexicana conocida como Día de los Muertos (Día de los Muertos); los cráneos representan seres queridos fallecidos. Ocasionalmente, un cráneo llevará el nombre del ser querido en su frente como parte de un intrincado diseño de azúcar.
En las regiones del centro y sur de México, el Día de los Muertos se celebra del 1 de noviembre al 2 de noviembre. El día festivo coincide con las celebraciones católico-mexicanas del Día de Todos los Santos y del Día de los Difuntos. Las calaveras de azúcar son un elemento importante de la celebración, ya que sirven como representaciones de los difuntos y como elementos decorativos en los altares que honran a los seres queridos perdidos.