Las amapolas se utilizan para simbolizar la paz, la muerte y el sueño. John McCrae, un cirujano canadiense, escribió un famoso poema, "En el campo de Flandes", que menciona a las amapolas que crecen en el campo donde se libra de la Primera Guerra Mundial tuvo lugar.
La amapola roja se usa y se muestra en muchas naciones occidentales como un símbolo del recuerdo de aquellas personas que perdieron la vida durante la guerra. Esta tradición comenzó poco después de las tragedias de la Primera Guerra Mundial.
El significado de la amapola blanca también está relacionado con la guerra. En 1933, fue presentado como un símbolo por una organización que busca la paz y el fin de todas las guerras.
