La estructura celular responsable de empaquetar las proteínas para el transporte fuera de la célula es el aparato de Golgi. Esta estructura fue identificada por el científico italiano Camillo Golgi en 1897 y recibió su nombre oficial un año después. p>
El aparato de Golgi es una parte del sistema endomembrana dentro de la estructura de una célula. Al empaquetar adecuadamente las proteínas antes de que las células las envíen a sus diferentes destinos, este componente es una parte muy importante del proceso de secreción.
Debido a su tamaño relativamente grande, el aparato de Golgi fue uno de los primeros orgánulos en identificarse, examinarse en detalle y recibir un nombre. Aunque al principio muchas personas no creyeron en la identificación de la estructura, pensaron que era una ilusión óptica que surgía de las técnicas de observación particulares que el científico utilizaba, el desarrollo de microscopios más avanzados y sensibles en el siglo XX. Confirmó la existencia de la estructura y su finalidad.
Esta estructura celular se encuentra en las células vegetales y animales. Se compone de pilas de estructuras unidas en membranas. Estos se conocen como cisternas. Las proteínas progresan a través de cuatro regiones distintas dentro de las pilas para que puedan ser empaquetadas y enviadas a lo largo de su camino.
