Las plantas que crecen en la selva tropical del Amazonas incluyen árboles de cacao, aguacates, flores de la pasión, árboles de guayabas y enredaderas de batata. Algunas especies de plantas amazónicas son epífitas, como orquídeas, musgos y helechos que no crecen en el suelo sino en otras plantas.
La selva tropical del Amazonas contiene hasta 80,000 especies de plantas diferentes. Cada 2.5 acres contiene entre 40 y 100 especies diferentes.
Muchas de las plantas de la selva tropical se usan en medicina, alimentos y cosméticos. Por ejemplo, las semillas de cacao son la principal fuente de chocolate. Los árboles de aguacate producen una fruta comestible, alta en proteínas. El ingrediente más importante en la goma se deriva del árbol de chicle. La vid de vainilla produce frijoles o vainas de los que se toma el extracto de vainilla.
No todas las plantas que se encuentran en el Amazonas tienen propiedades relacionadas con los alimentos. Los árboles de caoba solían ser cortados y utilizados para muebles de madera dura antes de que la especie casi se extinguiera. La planta annatto produce una fruta roja que se utiliza para hacer colorante rojo. El Amazonas es el hogar original del árbol del caucho, la planta que produce la base de látex del caucho. Las fibras en las vainas del árbol kapok son ligeras y esponjosas y se usan tanto en almohadas como en salvavidas.