Al planificar las comidas para los niños, tenga en cuenta las necesidades nutricionales de los niños; preferencias y alergias; la apariencia y costo de los alimentos; y el tiempo y la habilidad del preparador de comidas, recomienda a Thomas Williams para SFGate. El equilibrio de estos factores puede garantizar que las comidas sean saludables, atractivas y asequibles.
Para darle a un niño una comida nutritiva, MedlinePlus recomienda llenar la mitad del plato con frutas y verduras, un poco más de un cuarto del plato con granos integrales y un poco menos de un cuarto del plato con alimentos Fuentes de proteínas, como carnes magras, nueces o huevos. Dentro de estas pautas, el preparador de comidas puede seleccionar alimentos que atraigan al niño en términos de sabor y textura. Una variedad de colores y formas también hace que la comida sea más atractiva.
Otro factor a considerar es el costo de la comida. Las familias con un presupuesto limitado de alimentos pueden comprar granos a granel, comprar frutas y verduras en los mercados de agricultores y elegir fuentes de proteínas menos costosas como el atún y la carne de res molida, señala Williams. Debido a que es más probable que los niños desarrollen hábitos alimenticios saludables si sus comidas se preparan bien y se sirven a la misma hora todos los días, los preparadores de comidas deben planificar recetas que se adapten a sus habilidades de cocina y tiempo disponible.
