De acuerdo con About.com Scuba Diving, el efecto Venturi indica que cuando el aire es forzado a través de un tubo estrecho, las partículas de aire salen del tubo a una velocidad mayor que cuando ingresaron al tubo. Esto resulta en la formación de un vacío en el extremo del tubo porque las partículas de aire que se mueven rápidamente tienden a arrastrar algunas partículas de aire que se mueven más lentamente junto con ellas.
El efecto Venturi también se produce en líquidos. El líquido que se fuerza a través de un tubo estrecho aumenta la velocidad a lo largo de la longitud del tubo, lo que lleva a una reducción de la presión del fluido en el extremo del tubo. Este efecto lleva el nombre de Giovanni Battista Venturi, el físico italiano que describió el fenómeno por primera vez en el siglo XVIII.
Muchas industrias aprovechan el efecto Venturi al diseñar equipos y máquinas. Los limpiadores automatizados de piscinas, por ejemplo, utilizan el efecto Venturi para atraer escombros y sedimentos a los tubos de recolección. Los arrastradores de arena también utilizan el área de baja presión creada por el flujo de aire para extraer arena en sus sistemas y mezclarla con el aire. Los buceadores en particular confían en este fenómeno. Los últimos reguladores de respiración están construidos con diafragmas flexibles que se mantienen en su lugar por el vacío creado cuando el buceador inhala, forzando el aire hacia un tubo estrecho.