Una estructura compuesta por dos o más tejidos que trabajan juntos para realizar una función particular se llama órgano. El hígado es el órgano más grande y más pesado del cuerpo humano. Otros órganos importantes incluyen el corazón, el cerebro, los pulmones, los riñones y el estómago.
Un sistema de órganos se forma cuando un grupo de órganos trabaja en conjunto para realizar un proceso específico. Por ejemplo, el sistema digestivo está formado por el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. El sistema endocrino está compuesto por la glándula tiroides, la glándula pituitaria y el timo. Existen varios sistemas de órganos en el cuerpo humano.