Las enzimas no alostéricas son un subconjunto de enzimas que no tienen un sitio de enlace alostérico además del sitio activo. Estas enzimas cambian de función únicamente debido a la unión de un sustrato al activo sitio y no requieren la unión de moduladores alostéricos.
Una enzima no alostérica es cualquier enzima que no sea una enzima alostérica. Todas las enzimas tienen un sitio activo, que se une a un sustrato y hace que la enzima funcione de cierta manera. Las enzimas alostéricas también contienen un sitio alostérico, que está unido por moduladores alostéricos. La unión de este segundo sitio en moléculas alostéricas mejora o afecta la función de la enzima. Las enzimas no alostéricas no tienen este segundo sitio de unión y, por lo tanto, suelen ser completamente activas o completamente inactivas.
Las enzimas no alostéricas sirven como enzimas reguladoras. Las vías bioquímicas a menudo se inician o continúan mediante la activación de enzimas, como la producción de hormonas. Las enzimas no alostéricas y las enzimas alostéricas están separadas funcionalmente en estas vías, pero son igualmente importantes. Las enzimas alostéricas se modulan cuando el sitio alostérico está unido de modo que su nivel de activación o inactivación puede verse afectado. Las enzimas no alostéricas tienen un sitio de unión y, por lo tanto, son simplemente activas o inactivas, lo que les permite influir mucho en la producción de proteínas cuando sea necesario.
