Un cambio de fase, también conocido como transición de fase, es una transformación en el estado físico de una cierta muestra de materia. La frase se usa más comúnmente para describir la transición de un material entre los estados sólido, líquido, gaseoso y plasma.
Estos cambios de fase son transiciones en los estados termodinámicos de la materia propulsados por cambios en la temperatura y la presión. El ejemplo más fácil de identificar de un material que está experimentando un cambio de fase es un bloque de hielo que se derrite en el agua y luego se evapora a medida que aumenta la temperatura. Diferentes materiales tienen diferentes puntos de temperatura o presión en los que sufrirán un cambio de fase. Para el agua, el punto en el que la forma sólida se diferencia del líquido es de 32 grados Fahrenheit.
