La osmolaridad del plasma sanguíneo humano normal es de aproximadamente 300 mosmoles por litro, con un rango general de 285 a 310 mosmoles por litro. La osmolaridad mide la concentración de solutos en un volumen de agua.
Los solutos comunes en el plasma sanguíneo humano incluyen electrolitos, azúcares y aminoácidos. Cuanto mayor sea la cantidad de solutos en la sangre, mayor será la osmolaridad. Una alta osmolaridad se corresponde con la falta de agua en relación con la cantidad de soluto en la sangre, lo que resulta en deshidratación.Tanto la osmolaridad como la osmolalidad miden la concentración de solutos dentro de una solución de agua. En osmolaridad, la concentración se mide en moles por litro de solución. En osmolalidad, la concentración de soluto se mide en moles por litro de agua.