La fórmula química para el agua carbonatada es H2CO3, como lo indica Reference.com. El agua carbonatada se crea al disolver el gas de dióxido de carbono en el agua potable regular.
El agua carbonatada también se conoce como club soda, agua con gas, agua con gas, agua de soda y agua mineral. El agua carbonatada fue hecha primero por Joseph Priestly. Descubrió un método para infundir agua con dióxido de carbono suspendiendo un recipiente con agua sobre una cuba de cerveza fermentada.
En los tiempos actuales, el agua carbonatada se crea al inyectar dióxido de carbono presurizado en el agua. El uso más popular del agua carbonatada es en bebidas, aunque en el pasado se pensaba que tenía propiedades medicinales.