La biotecnología vegetal es una técnica científica que adapta las plantas para fines específicos mediante el cruzamiento, la extensión de sus temporadas de crecimiento, el ajuste de la altura, el color y la textura y varios otros mecanismos. Existen algunas biotecnologías de plantas para este fin de crear fuentes de alimentos confiables y sostenibles para las poblaciones de todo el mundo, mientras que otras tecnologías utilizan las plantas para la investigación científica y médica, y encuentran formas de hacer que los cultivos sean resistentes a las sequías, enfermedades y otras enfermedades.
Un tipo de biotecnología vegetal es la biotecnología transgénica, que esencialmente implica intercambiar genes de plantas para crear una especie híbrida superior. Este tipo de biotecnología implica el cultivo de cultivos de tejidos para desarrollar nuevas plantas únicas. Las nuevas especies exhiben el nuevo rasgo deseado, como un mayor valor nutricional o una mejor resistencia a las plagas. La biotecnología vegetal también se utiliza para crear nuevas combinaciones genéticas, como la hibridación, la mutación y el movimiento transgénico. La hibridación implica la fusión de dos conjuntos distintos de genes para crear combinaciones aleatorias, mientras que la mutación crea cambios impredecibles para producir una serie de genes aleatorios en una sola planta. El movimiento de genes transgénicos implica la inserción de uno o dos genes nuevos en una planta existente, lo que crea cambios sutiles. Algunas biotecnologías de plantas producen pequeños cambios para mejorar ciertas cualidades o características de las plantas, mientras que otras producen especímenes completamente nuevos con características físicas alteradas.
