Un ensayo químico se refiere al análisis de un material de muestra, llamado analito, utilizando un conjunto de procedimientos químicos. El objetivo es determinar la identidad de los componentes desconocidos del analito, aislarlos y cuantificarlos .
Un ensayo químico, como se estudia en la rama de la química llamada química analítica, se divide en análisis cualitativo (identidad) y análisis cuantitativo (cantidad de sustancia). Algunos de los métodos utilizados en el análisis cualitativo incluyen la extracción, destilación, precipitación y otros métodos que determinan las propiedades físicas y químicas. El análisis cuantitativo implica la medición del volumen o peso aislado de la sustancia. Un ensayo químico también utiliza instrumentos y técnicas, como espectroscopia, cromatografía y electroforesis, para medir las cantidades físicas del analito.
