El sistema digestivo del saltamontes es el sistema de órganos y glándulas responsables de descomponer los alimentos para su uso por parte del cuerpo. Consiste en el foregut, o stomodaeum; el intestino medio, o mesenteron; y el intestino posterior, o proctodaeum.
El foregut incluye la boca, donde comienza la descomposición mecánica de los alimentos; El esófago, un pasaje conectivo; el cultivo, un área de almacenamiento de alimentos; el proventrículo, o molleja, que continúa triturando la comida; y los ciegos gástricos, proyecciones del estómago que proporcionan más superficie para la digestión. El intestino medio incluye el estómago, donde los alimentos se mezclan con enzimas digestivas, y los túbulos malpighianos, que pasan a los intestinos. El intestino posterior incluye el intestino, donde se completa la digestión y se absorbe la nutrición; el recto, que contiene productos de desecho; y el ano, donde se expulsan los residuos.
