El arado de conservación, o la labranza de conservación, es un método para plantar y cosechar cultivos donde los tallos y otros residuos del año anterior se dejan en el suelo en la próxima temporada. Esto reduce la erosión y la carrera del suelo -off, manteniendo el suelo saludable y capaz de producir cultivos por más tiempo.
Para ser efectivo, al menos el 30 por ciento del suelo debe estar cubierto de residuos, aunque algunos métodos de labranza del suelo implican dejar hasta el 70 por ciento de los residuos de la planta. En los métodos más comunes de labranza de conservación, los nuevos cultivos se siembran directamente encima del residuo, aunque algunos tipos de cultivos crecen mejor cuando se siembran en crestas a unas pocas pulgadas por encima del residuo.