El glicerol contiene los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno. El glicerol también se conoce como glicerina, glicerina, 1,2,3-propanetriol, gliceritol, alcohol glicílico y trihidroxipropano. Como sugiere el apellido, el glicerol contiene una cadena de hidrocarburo con tres grupos hidroxilo conectados a él.
La fórmula molecular del glicerol es C3H8O3. Como tal, una molécula de glicerol contiene tres átomos de carbono, ocho átomos de hidrógeno y tres átomos de oxígeno. El glicerol es incoloro, inodoro y viscoso, y se usa comúnmente en formulaciones farmacéuticas. Cada átomo de carbono tiene un grupo hidroxilo unido, y los grupos hidroxilo son los principales responsables de la solubilidad de la molécula en el agua.
