Algunos cultivos que se cultivan en Italia son el arroz, el trigo, el maíz, los tomates, las aceitunas, las uvas, las cerezas, los albaricoques, las nectarinas, la remolacha azucarera y la soja. Italia es uno de los mayores productores de arroz. en Europa, junto con España.
Las leyes italianas de reforma agraria de 1950 allanaron el camino para la reasignación de grandes parcelas de tierra entre los agricultores que no eran propietarios de tierras. Sin embargo, partes de la tierra redistribuida no fueron suficientes para sostener el sector agrícola, que sufrió los efectos negativos de la reforma. A mediados de la década de 1970, los agricultores recibieron ayuda adicional de la Comunidad Económica Europea que mejoró enormemente sus rendimientos. Otros productos alimenticios que se cultivan en Italia son las peras, las ciruelas y los melocotones.
