A 20 grados Celsius, la viscosidad dinámica, o absoluta, del agua es 1.002 * 10-3, o 0.001002, Pa.s. La viscosidad cinemática del agua es 1.004 * 10-6, o 0.0001004 m2 s-1.
La viscosidad mide cuánto un líquido resiste el flujo. Por ejemplo, el agua tiene menos resistencia al flujo que el jarabe o la melaza y, por lo tanto, tiene una viscosidad más baja. La viscosidad dinámica mide la cantidad de fuerza necesaria para mover un líquido. La viscosidad cinemática no mide la fuerza. Es una relación que compara la viscosidad dinámica con la densidad del líquido. A medida que aumenta la temperatura del agua, la viscosidad cinemática disminuye. Conocer las medidas de viscosidad es importante al diseñar o seleccionar equipos para almacenar, bombear o inyectar el fluido.