Las personas que vivieron durante la Edad de Piedra comían carne, vegetación y granos. Sus dietas son probablemente similares a las de muchos agricultores que viven en Asia, especialmente en India y China.
Contrariamente a la creencia popular, la gente durante la Edad de Piedra no solo se deleitaba con la carne. La carne que comieron probablemente era magra, pero el resto de su ingesta de proteínas provino de la vida vegetal y la vegetación. Según las fuentes, solo el 50 por ciento de las proteínas de su dieta provienen de animales.
Los hombres y mujeres de la Edad de Piedra también comían granos, tal vez incluso pan. Los científicos encontraron rocas de moler en sitios arqueológicos que se usaban para moler granos y raíces. De hecho, se utilizaron microscopios para encontrar rastros de estos granos molidos en las piedras, según MailOnline.com. El hecho de que las personas de la Edad de Piedra molían granos sugiere la producción de harina a partir de plantas de cola de helecho y helechos. Este descubrimiento puede sugerir fácilmente la producción de algún tipo de pan o panqueque con la adición de agua a la harina. Los granos no solo son ricos en nutrientes, sino que también proporcionan energía lista para el cuerpo humano. Además, este tipo de alimento es fácil de transportar y moverse a largas distancias, lo que fue una ventaja crítica para el hombre de la Edad de Piedra.
