Las moscas de piedra hacen la mayor parte de su alimentación mientras están en la etapa larvaria, durante la cual capturan y comen otros pequeños insectos e invertebrados. La etapa adulta del ciclo de vida de una mosca de piedra se concentra principalmente en la reproducción , y muchas especies mueren poco después de la reproducción. Mientras que algunas moscas de piedra adultas no comen nada, otras consumen polen o algas.
Hay 3,000 especies de moscas de piedra en todo el mundo, y diferentes razas tienen hábitats y preferencias ligeramente diferentes. La mayoría de las especies de moscas de piedra son insectos muy discretos. Pasan la mayor parte del día escondidos entre la vegetación. Por la noche, toman vuelo y buscan compañeros. Al depositar sus huevos, las hembras los colocan en agua. La mayoría de las moscas de piedra habitan las porciones de ríos y arroyos que fluyen rápidamente. Tales lugares tienen niveles más altos de oxígeno disuelto, que las larvas de mosca de piedra requieren para su crecimiento. Por lo general, las larvas se arrastran debajo de las rocas para protegerse de los depredadores y la corriente rápida. Las larvas de algunas especies de moscas de piedra tardan un período prolongado en convertirse en adultos. Algunas especies permanecen bajo el agua durante dos años o más.
Debido a que las moscas de piedra requieren agua fría, limpia y altamente oxigenada, a menudo se usan como una especie indicadora que significa que el agua está muy limpia. Las moscas de piedra, particularmente las larvas, son una importante fuente de alimento para los peces de río, como la trucha, el bajo y el pez luna.
