Las palomas mensajeras, que a menudo se entrenan como aves de carrera, necesitan dietas variadas que incluyen proteínas y minerales. Una mezcla de granos, como trigo, granos de maíz enteros y sorgo, combinada con una cantidad adecuada de hojas verdes y un suplemento mineral, proporcionará la mayor parte de la nutrición que necesitan las palomas.
Se debe dar mucha agua a las palomas mensajeras y de carreras junto con una dieta balanceada de granos y verduras. Las palomas también necesitan grano, que es una mezcla de suplementos minerales finamente molidos que generalmente incluyen calcio, sal, hierro, manganeso y zinc. Las palomas de carrera no deben comer pan ni otros restos de comida, ya que estos se llenarán sin proporcionar una nutrición adecuada.