El mono aullador come principalmente hojas. Son folívoros, que son animales que se especializan en comer hojas, pero también consumen frutas, nueces y flores, así como huevos de aves. Las características de los folívoros incluyen tener largos tractos digestivos para poder digerir las hojas.
Como los monos aulladores generalmente comen hojas, con frecuencia permanecen en ramas en lo alto de las copas de los árboles, y rara vez descienden al suelo. Las hojas que consumen estos monos proporcionan la mayor parte de sus necesidades nutricionales y de agua. Aunque los monos aulladores prefieren las hojas más jóvenes, consumen hojas maduras cuando es necesario. Muchos monos aulladores también se alimentarán de musgo, brotes, semillas y flores para complementar su dieta. Una dieta flexible le ha permitido al mono aullador vivir en una gama más amplia de hábitats, a diferencia de otros tipos de monos. Esta flexibilidad también significa que es menos probable que el mono aullador experimente pérdidas significativas de población.