Una lata de refresco puede explotar en un automóvil frío si se acumula suficiente gas de dióxido de carbono dentro de la lata. El dióxido de carbono se expulsa de la soda congelada a medida que las moléculas de agua experimentan la cristalización. La acumulación de dióxido de carbono en el pequeño espacio restante hace que la lata explote.
La expansión de las moléculas de agua a medida que se congelan es un factor contribuyente, pero la explosión real no se produciría sin el dióxido de carbono. Incluso los cortos tiempos de congelación pueden acumular suficiente dióxido de carbono para detonar la lata una vez que se abre. Esta es la razón por la que no se recomienda la congelación de soda o cualquier otra bebida carbonatada.
