Los ciudadanos alemanes emigraron a Texas en la década de 1830 para escapar de los problemas económicos, sociales, políticos y religiosos de su país. Johann Friedrich Ernst fue el primer alemán en emigrar a Estados Unidos.
Ernst y sus seguidores se establecieron inicialmente en Nueva Orleans. En 1831, se le otorgó más de 4,000 acres en lo que ahora se conoce como el Condado de Austin, formando el "Cinturón Alemán". Los alemanes son el grupo étnico más grande en Texas de ascendencia directa europea. Desde la década de 1850 hasta el siglo XIX, comprendían más del 5 por ciento de la población de Texas. El censo de los EE. UU. De 1990 encontró que el 17.5 por ciento de la población de Texas tiene ascendencia alemana.