La digestión es el proceso mediante el cual el cuerpo obtiene nutrientes del ambiente, señala Wikipedia. Sin estos nutrientes, un cuerpo vivo se quedaría sin la energía necesaria para mantener la salud. Finalmente, un cuerpo que ya no puede digerir alimentos muere de hambre.
Las leyes de la termodinámica dictan que la energía no se puede crear de la nada, según Memorial Hermann. Esto significa que cualquier energía que use un cuerpo vivo debe provenir de una fuente externa. Para la mayoría de los animales, esto significa consumir materia orgánica y descomponerla en compuestos útiles. La digestión es el proceso por el cual los humanos, y muchas otras especies animales, logran esta ingesta de energía, afirma Wikipedia.
