Según NutriSoft, una rebanada de la Tarta de queso original de Cheesecake Factory contiene 710 calorías y 29 gramos de grasa saturada. Otros sabores de la tarta de queso, como la tarta de chocolate Godiva, contienen más de 1000 calorías por porción .
Wikipedia menciona que los pasteles de queso generalmente se componen de una gruesa capa de queso crema, huevos y mezcla de azúcar y una corteza de galletas Graham trituradas, galletas o bizcochos y mantequilla derretida. Las coberturas varían y pueden incluir crema batida, frutas, nueces, chocolate o jarabe de frutas. Todos estos ingredientes son responsables del rico y delicioso sabor del pastel de queso, así como de la alta cantidad de calorías y grasas saturadas.
