El cuero nubuck está hecho de cuero de vaca de grano superior. El nubuck es muy similar al ante, pero los dos se crean utilizando diferentes lados de la piel.
El cuero nobuck se fabrica desde el lado exterior o granulado de la piel del animal, lo que lo hace resistente y duradero. Debido a su resistencia al desgaste, el nubuck se usa a menudo para hacer zapatos.
El cuero nobuck se raya fácilmente pero no se manchará con el agua. El lijado de la piel durante el procesamiento crea las fibras finas que sobresalen en el nobuck y lo hacen sentir aterciopelado al tacto. Se recomienda un cepillo rígido para limpiar los productos de cuero nobuck.