El agua es un producto químico porque está hecho de materia. La materia es cualquier objeto que ocupa espacio y tiene masa. Aunque el agua es un líquido, todavía tiene masa y ocupa espacio.
Los organismos no podrían sobrevivir sin el agua. Es un componente importante de la sangre y el sudor. El cuerpo humano también utiliza agua para proteger las articulaciones y la columna vertebral, para producir orina y mantener una temperatura normal.
Las moléculas de agua llevan a cabo la tarea de doblar las enzimas en formas tridimensionales. Sin el agua, las enzimas no podrían catalizar las reacciones químicas. El agua también sirve como un excelente disolvente, por lo que es una sustancia versátil.
