Los ratones de campo pueden vivir en cualquier lugar donde un humano pueda sobrevivir, incluidos hogares, cobertizos, graneros, campos abiertos, bosques, llanuras, pantanos, prados, montañas y pozos de minas. Son muy común en la naturaleza, pero generalmente no están muy lejos de los edificios hechos por el hombre. Los ratones de campo prefieren anidar en estructuras humanas, especialmente en los meses de invierno, pero también anidan al aire libre durante los meses cálidos.
Los ratones de campo construyen nidos. Los nidos están hechos de papel triturado, hojas y otros materiales blandos. El nido promedio es de 4 a 6 pulgadas de diámetro. En una vivienda humana, los nidos se encuentran en vigas, ropa almacenada y árboles de Navidad artificiales. Los nidos al aire libre generalmente están cerca del suelo, en grietas de la pared o cerca de rocas grandes. Anidar al aire libre permite que el mouse se separe y cree una red de túneles. En estos túneles, un ratón puede crear habitaciones separadas, utilizadas para anidar y almacenar alimentos. Para evitar una emboscada, los ratones de campo crean múltiples salidas desde sus túneles, para que puedan hacer una salida rápida si es necesario. Los ratones de campo generalmente permanecen a 50 pies de su nido.
Los ratones de campo varían en apariencia según la especie específica, pero son típicamente de color marrón, negro o blanco. Según Orkin, los ratones bebés nacen ciegos, sordos y calvos.