El estómago humano se encuentra dentro de la cavidad torácica, cerca de la parte inferior de la caja torácica. La mayor parte del volumen del estómago se encuentra a la izquierda de la línea media del cuerpo.
Según IvyRose Holistic, el estómago se adhiere al extremo del esófago y recibe alimentos y líquidos que viajan hacia él. Cuando los alimentos en el estómago se descomponen parcialmente con la ayuda de los ácidos del estómago, los alimentos pasan a lo largo del tracto digestivo hacia el intestino delgado. El estómago tiene dos esfínteres que ayudan a garantizar que los alimentos se mantengan en el lugar adecuado. El esfínter cardíaco se encuentra en la unión entre el estómago y el esófago, mientras que el esfínter pilórico se encuentra en la unión del estómago y el intestino delgado.