Las plantas producen alimentos en sus hojas a través de la fotosíntesis, un proceso que utiliza clorofila para sintetizar el sustento a través del dióxido de carbono, la luz solar, el agua y los nutrientes relacionados con los minerales. La energía química de la fotosíntesis se almacena como moléculas de carbohidratos. Los cloroplastos son las estructuras celulares responsables de la fotosíntesis, y el oxígeno es un subproducto de este proceso químico.
Las plantas son organismos multicelulares, eucariotas que pertenecen al reino Plantae. Se sabe que existen más de 300,000 especies de plantas. Se cree que los primeros ancestros de las plantas evolucionaron hace aproximadamente 1.200 millones de años en forma de algas primitivas, mientras que las primeras plantas terrestres aparecieron hace unos 450 millones de años, durante el período Ordovícico.
