¿Dónde crecen las manzanas?

¿Dónde crecen las manzanas?

Las manzanas crecen en todo el mundo. China es líder mundial en producción, y casi la mitad de la cosecha mundial se origina dentro de sus fronteras. Los Estados Unidos siguen a China, produciendo alrededor del 6 por ciento de la cosecha mundial. Turquía, Polonia, India, Italia, Irán, Chile, Rusia y Francia también son grandes productores de la fruta popular. Australia, Argentina, Alemania, Brasil y Sudáfrica también producen manzanas.

Las manzanas son uno de los árboles frutales más resistentes al frío, ya que florecen a fines de la primavera, evitando el daño por heladas. En la actualidad, se cultivan 7.500 variedades de manzanos en todo el mundo. Según Fruit-Trees, la mayoría de las variedades de manzanos están clasificadas para zonas de resistencia cinco a ocho. Sin embargo, algunas variedades son resistentes en la zona cuatro y en la zona tres. Las zonas de resistencia tres y cuatro incluyen las partes más frías de los Estados Unidos continentales. En consecuencia, la mayoría de las variedades crecen bien en todo el territorio continental de los Estados Unidos, excepto en las partes más cálidas de Florida y Texas.

El ancestro de todas las variedades modernas se originó en Asia central. Los arqueólogos han encontrado evidencia de consumo de manzana humana en sitios de 6,500 AC. Las manzanas se cultivaron en Asia y Europa durante miles de años antes de ser importadas a América del Norte.

En 2012, se produjeron 63 millones de toneladas de manzanas en todo el mundo.