Los higos crecen mejor en las zonas de resistencia 8 a 10, pero algunos cultivares son más tolerantes al frío. Los higos crecieron históricamente a lo largo de una franja de tierra que se extiende desde Turquía hasta la India. Sin embargo, se han extendido por todo el mundo a manos de los humanos, y son comunes en toda la cuenca mediterránea. Además, los higos crecen en interiores prácticamente en cualquier lugar, siempre que reciban suficiente luz.
Los higos fueron una de las primeras plantas que las personas primitivas domesticaron. En consecuencia, los humanos han producido cientos de variedades y cultivares diferentes de la higuera, cada uno con características ligeramente diferentes. Los antiguos griegos trataban a los higos como un componente básico de sus dietas. Los higos todavía se comen en todo el mundo, y son una parte excelente de una dieta saludable y son especialmente altos en fibra dietética.Algunas variedades de higos crecen en árboles de 40 pies de altura, mientras que otras se convierten en arbustos de 10 pies de altura. En la naturaleza, las plantas de higo tienen un complicado ciclo de floración y fructificación. A veces, las plantas requieren polinización para producir higos, y otras veces, la producción de frutos se produce sin polinización. Esta polinización solo ocurre con la ayuda de insectos voladores nativos del hábitat natural de los higos. Sin embargo, la mayoría de las plantas de higo vendidas en los Estados Unidos no requieren polinización para producir fruta.
