Las semillas de repollo provienen de plantas de repollo que han producido tallos de flores. La planta de repollo, una vez polinizada en forma cruzada, produce semillas de repollo fuera del núcleo de la planta. Las personas que cultivan repollo deben eliminar las raíces de la planta y almacenarlas en un área fresca para conservar las semillas de repollo para la próxima temporada.
Los jardineros usan semillas de repollo para cultivar plantas de repollo adicionales a principios de la primavera. Las semillas maduran lentamente y caen una vez que están maduras. La planta de repollo puede volverse marrón si no se recolecta o cosecha una vez que madura. Las semillas de repollo en un jardín abierto pueden polinizar de forma cruzada con otras plantas de la misma familia, como la coliflor, el brócoli y las coles de Bruselas.
