La vida útil de un cangrejo varía según la especie. Un cangrejo azul vive de uno a ocho años, mientras que un cangrejo ermitaño vive de 30 a 70 años. El cangrejo Dungeness vive hasta 10 años, y el cangrejo herradura vive hasta 20 años o más.
Los cangrejos reyes rojos viven hasta 30 años o más. Las expectativas de vida del cangrejo también varían según el hábitat. Los cangrejos que se mantienen como mascotas pueden vivir más tiempo que los cangrejos en la naturaleza cuando se cuidan adecuadamente. Los humanos comen los cangrejos, lo que representa el 20 por ciento de todos los crustáceos marinos que se cultivan o capturan en todo el mundo.