El alimento primario de los estorninos es insectos y otros invertebrados, como moscas, escarabajos, saltamontes, arañas, lombrices de tierra, orugas, caracoles, milpiés y larvas de insectos. También comen frutas, bayas, semillas, granos y otras materias vegetales. Además, cuando los contenedores de basura y los contenedores de basura se dejan abiertos, se alimentan de basura.
A finales del siglo XIX, los estorninos europeos fueron liberados en Central Park en Nueva York por los entusiastas de Shakespeare que intentaron introducir a todos los animales mencionados en sus obras. Se multiplicaron rápidamente y se extendieron por América del Norte y Central. A partir de 2014, hay alrededor de 150 millones de estorninos en los Estados Unidos. Son aves sociales y comúnmente se ven forrajeando en bandadas en céspedes, pastizales, granjas, campos de golf y otras áreas abiertas. Anidan en cualquier cavidad abierta que puedan encontrar, incluidos edificios, postes de servicios públicos y árboles.
Muchas personas consideran que los estorninos son una especie invasora porque compiten con las aves nativas por el hábitat, dispersan la basura mientras recolectan alimentos y dejan depósitos de excrementos debajo de las áreas de anidación. En algunas ciudades y pueblos, los grandes refugios de estorninos también producen un ruido considerable. La American Humane Society recomienda que, en lugar de matar a los estorninos intrusivos, los propietarios de viviendas deben cerrar las cavidades que podrían proporcionar posibles sitios de anidación y mantener los contenedores de basura bien cerrados.
