Hay 128 onzas líquidas en un galón de agua en el sistema de medición usado por los Estados Unidos. Por definición, una onza líquida es 1/16 de una pinta, y hay ocho pintas en un galón.
El término "onza" tiene varios significados diferentes. Las onzas líquidas miden el volumen, mientras que el término "onza" a veces indica peso. Un galón de agua a 70 grados Fahrenheit pesa 8.33 libras o 133.28 onzas. Sin embargo, la densidad del agua cambia debido a la temperatura. El agua calentada hasta el punto de ebullición pesa exactamente 8 libras o 128 onzas. Normalmente, las onzas líquidas se aplican a los líquidos, mientras que los pesos en onzas se aplican a los materiales secos.