Como 3 cucharaditas hacen 1 cucharada y 2 cucharadas hacen 1 onza líquida, 1 onza equivale a 6 cucharaditas. Se debe tener cuidado para distinguir entre las medidas de peso y volumen en este caso, ya que Las onzas secas y las onzas líquidas miden el peso y el volumen, respectivamente.
Dado que una cucharadita es una medida de volumen, no se puede convertir directamente a onzas secas, que miden el peso. La confusión entre las dos unidades puede resultar en que se agreguen cantidades de ingredientes radicalmente diferentes a las recetas, dependiendo de la densidad del ingrediente. Las onzas líquidas también se definen de manera ligeramente diferente en los Estados Unidos y Gran Bretaña. Una onza líquida de agua en Gran Bretaña pesa exactamente 1 onza seca, pero en los Estados Unidos 1 onza líquida de agua es algo más que una onza seca de peso.
