One International House of Pancakes, o IHOP, el pancake original de suero de leche tiene 154 calorías, con 45 calorías de grasa. La cantidad total de carbohidratos en un panqueque IHOP es de 23 gramos, que es el 8 por ciento El valor diario recomendado.
El panqueque promedio de suero de leche simple preparado en casa tiene aproximadamente 86 calorías, con 32 calorías de grasa, 10.9 gramos de carbohidratos y 3.5 gramos de grasa total. El panqueque de suero de leche IHOP tiene 528 miligramos de sodio, mientras que el panqueque casero promedio solo tiene 198 miligramos. El panqueque casero promedio tiene menos grasa saturada, grasas trans, proteínas y azúcares que el panqueque de suero IHOP.
