El sistema excretor es una colección de órganos que permiten la eliminación de desechos del cuerpo. El hígado y los riñones funcionan para eliminar una variedad de desechos derivados del cuerpo.
A medida que los nutrientes de los alimentos son absorbidos por el intestino delgado, todo lo que no es necesario pasa al intestino grueso. Dentro del intestino grueso, cualquier exceso de agua, minerales y vitaminas se absorbe antes de que los desechos solidificados pasen al recto para dejarlos como heces. La sangre en sí puede tener niveles excesivos de ciertos químicos, en particular aminoácidos, que son dañinos para el cuerpo si se acumulan grandes cantidades. El hígado trabaja para convertir estos aminoácidos en urea, que luego los riñones procesan para dejar el cuerpo en forma de orina.