Los ejemplos de catabolismo incluyen el ciclo del ácido cítrico, la descomposición de la proteína muscular para la gluconeogénesis y la glucólisis. Los ejemplos de anabolismo incluyen aumentos de masa muscular y la mineralización y crecimiento del hueso.
Reacciones metabólicas en las células En los organismos vivos, el conjunto de reacciones químicas que mantienen la vida se conoce como metabolismo. Esto implicaba vías metabólicas. Los procesos involucrados hacen posible que un organismo se reproduzca y crezca, responda a los cambios ambientales y mantenga sus estructuras.
En una célula, pueden ocurrir dos reacciones metabólicas, que son el catabolismo y el anabolismo. Antes de ver ejemplos de anabolismo y catabolismo, primero se deben examinar los conceptos básicos de cada uno. Estas son las dos acciones metabólicas que pueden ocurrir en una célula.
Vías metabólicas Una vía metabólica es una serie de reacciones catalizadas por enzimas. Comienzan con un paso de generación de flujo y finalizan cuando se elimina un producto. Estas reacciones generalmente se organizan en ciclos o cadenas. Cuando se organiza en una cadena, la glucólisis, que forma parte de la respiración celular, es un ejemplo. Otra es la cascada de coagulación involucrada en la coagulación sanguínea. Cuando se organiza en un ciclo, el ciclo de Calvin en la fotosíntesis es un ejemplo. El ciclo de Krebs de la respiración celular es otro.
Reacciones químicas La temperatura juega un papel importante en las reacciones químicas. En la mayoría de los animales, incluidos los humanos, la temperatura corporal es mayoritariamente constante, lo que hace que las reacciones metabólicas sean relativamente estables.
En el proceso del metabolismo, los metabolitos son los químicos asociados con las reacciones. En las moléculas de reacción, los enlaces químicos se rompen. Esto provoca una ingesta de energía. Para hacer los productos, se forman nuevos enlaces químicos. Esto saca energía. Por lo tanto, la energía se libera o se toma como resultado de una reacción química. La fuerza de los enlaces formados y los que están rotos determinan qué acción ocurre.
La energía se expande a su entorno durante una reacción exergónica. Esto significa que en comparación con los enlaces que se rompen, los que se forman son más fuertes. Del entorno, la energía se absorbe durante una reacción endergónica. Esto significa que en comparación con los bonos que se están rompiendo, los bonos anteriores son más débiles.
Anabolismo Las reacciones anabólicas son endergónicas, por lo que consumen energía. Durante este tipo de reacción, las moléculas pequeñas se unen para crear moléculas que son más grandes. Por ejemplo, pequeñas moléculas de azúcar se unen para crear disacáridos.
La mineralización ósea es un ejemplo común de anabolismo. Durante este proceso, los cristales minerales se depositan en la matriz extracelular orgánica de manera organizada.
Formas óseas a partir de osteoclastos, un tipo de célula. Los osteoblastos, otro tipo de célula, mineralizan el hueso. Los cristales de fosfato de calcio son producidos por los osteoblastos. Esto hace que los huesos se vuelvan duros después de ser incorporados en ellos.
Catabolismo Las reacciones catabólicas son exergónicas, por lo que emiten energía. En esta reacción, las moléculas más grandes se descomponen para convertirse en múltiples más pequeñas. Por ejemplo, el peróxido de hidrógeno se descompone en oxígeno y agua.
La glucólisis es un ejemplo de catabolismo. El metabolismo celular necesita energía. Esta energía proviene de descomponer la glucosa, y la glucólisis es el primer paso en esto. Este proceso es una serie de reacciones que toman la glucosa y extraen energía de ella. Esto se hace dividiendo la glucosa en dos piruvatos.