Los cultivos de Delaware incluyen maíz, soya, trigo, cebada, heno y una variedad de vegetales. El maíz es el cultivo principal del estado, con más de $ 70 millones en ingresos de comercialización en 2010, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La soja y las verduras frescas sumaron alrededor de $ 120 millones combinados para el mismo período. Delaware también es un importante productor de pollos de engorde, que es el producto agrícola más valioso del estado.
Las tierras agrícolas constituyen el 40 por ciento de la superficie terrestre de Delaware. Aunque las granjas solo tienen un promedio de aproximadamente 80 hectáreas cada una, la tierra del estado es extremadamente productiva y eficiente. Esto se debe a que Delaware está en una llanura costera llana. Disfruta de los veranos calurosos, y las montañas de Pennsylvania protegen las tierras de cultivo del clima invernal extremo. Los cultivos de frutas y hortalizas prosperan gracias al buen clima del estado y al suelo arenoso. Los condados de Sussex y Kent se encuentran entre los principales productores de hortalizas del país.
El suelo rico y arenoso en Delaware se llama Greenwich, y este es el suelo oficial del estado. Está compuesto por una capa superior de suelo franco marrón, una capa de arado de 10 pulgadas de espesor y un subsuelo franco marrón fuerte y marrón amarillento. El Servicio de Conservación de Recursos Nacionales lo ha categorizado como un suelo de tierras agrícolas de primera calidad, el suelo más productivo para la silvicultura y la agricultura y también el suelo más adecuado para la construcción.