Los beneficios de la vitamina B-12 incluyen su apoyo al sistema nervioso central, la piel, el cabello, el hígado y los ojos, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Sin embargo, los niveles altos de vitamina B-12 pueden desequilibrar las otras vitaminas B, que deberían funcionar en conjunto. La vitamina B-12 también puede causar interacciones negativas con algunos medicamentos o ser dañina para las personas con ciertas enfermedades.
La vitamina B-12 también ayuda al cuerpo a producir ADN y ARN, dice el Centro Médico de la Universidad de Maryland. B-12 también funciona con ácido fólico, también llamado vitamina B-9, para producir glóbulos rojos y ayudar al cuerpo a usar el hierro de manera más eficiente. Las dos vitaminas también ayudan al cuerpo a producir S-adenosilmetionina, un regulador del estado de ánimo. Junto con la vitamina B-6, el ácido fólico y la vitamina B-12 también regulan los niveles de homocisteína, niveles altos de los cuales se han relacionado con enfermedades del corazón.
Las personas que toman otros medicamentos, como los medicamentos de quimioterapia, los bloqueadores H2, algunos medicamentos para la diabetes, los inhibidores de la bomba de protones y los medicamentos anticonvulsivos deben consultar a sus médicos antes de tomar la vitamina B-12, informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Aquellos que sufren de la enfermedad de Leber no deben tomar vitamina B12, ya que puede dañar el nervio óptico.
La vitamina B-12 se encuentra casi exclusivamente en productos animales, lo que deja a los veganos y vegetarianos en riesgo de deficiencia de vitamina B-12, afirma el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Las personas mayores y otras personas que tienen bajos niveles del ácido estomacal necesario para procesar la vitamina B-12 pueden estar en riesgo de deficiencia.
