Según la Universidad de Elmhurst, las cinco propiedades físicas de la materia son color, olor, forma, masa y textura. Otras propiedades físicas de la materia se relacionan con sus puntos de congelación y ebullición, densidad y solubilidad.
Las propiedades físicas de la materia describen la apariencia o composición de una sustancia que se puede observar sin realizar ningún cambio en la materia. Según la Universidad de Texas A & M, las propiedades de la materia pueden ser intensivas o extensivas. Las propiedades intensivas incluyen color, olor, dureza y densidad. Las propiedades físicas extensas incluyen su masa, peso y volumen.
Las propiedades físicas intensivas son características que no cambian independientemente de la cantidad de materia observada. Por ejemplo, la dureza de un diamante permanece igual incluso si se corta por la mitad. Las propiedades extensas son propiedades que cambian cuando cambia la cantidad de materia. Según la Universidad de California, la masa, el volumen y la longitud son ejemplos de propiedades físicas que cambian cuando cambia la cantidad de materia presente.
Dos ejemplos de un cambio físico de la materia son el agua congelada en hielo y el agua hirviendo en vapor. Aunque las propiedades físicas del agua cambian en ambos ejemplos, sus componentes moleculares siguen siendo los mismos, ya sea en estado sólido, gaseoso o líquido.
