Un hecho sobre el divorcio de Giada de Laurentiis es que el 29 de diciembre de 2014, anunció su separación del ex marido Todd Thompson, diseñador de moda, en su sitio web, GiadaDeLaurentiis.com. Otro El hecho es que De Laurentiis y Thompson acordaron la custodia física y legal de su hija, Jade Marie.
Di Laurentiis y Thompson se casaron el 25 de mayo de 2003, un mes después de que su programa de cocina diurno Everyday Italian se estrenara en The Food Network. No firmaron un acuerdo prenupcial. Desde que comenzó su matrimonio, Di Laurentiis ha presentado varios programas de cocina, se asoció con Target para una línea de suministros de cocina y abrió un restaurante, GIADA, en Las Vegas.
Thompson solicitó el divorcio el 30 de diciembre de 2014, debido a diferencias irreconciliables. Solicitó que no estuviera legalmente obligado a proporcionar pagos de manutención infantil, mientras que Di Laurentiis respondió que estaba dispuesta a pagar la manutención.
Según los documentos judiciales presentados por Di Laurentiis y obtenidos por Radar.com, se separaron desde el 15 de julio de 2014. Los documentos judiciales también indicaron que ella quería conservar la propiedad completa de todas sus posesiones, y el documento indica explícitamente "Ella cree que posee una propiedad separada, cuya naturaleza exacta se desconoce en este momento". Di Laurentiis luego dijo que actualizaría su respuesta tan pronto como se determine la información.